Vente Fonds de commerce - Gray, Haute-Saône

Boulangerie-pâtisserie avec laboratoire

Emerick PELTIER vous propose ce bien :

Boulangerie – Pâtisserie - chocolaterie Fonds de commerce à céder

Emplacement stratégique – Activité rentable – Matériel complet

Présentation générale

Boulangerie artisanale en activité depuis plusieurs années, reprise il y a 8 ans par les propriétaires actuels.
L'entreprise bénéficie d'un emplacement idéal, situé au niveau d'un rond-point sur un axe de circulation majeur, garantissant une forte visibilité et un flux régulier de clients.

Chiffres clés et performance
Chiffre d'affaires réparti : 54% pain, 30% traiteur, 14% viennoiserie pâtisserie, 2% boissons et divers
Marge brute : 68%
Personnel : 1 Boulanger / Pâtissier + 1 vendeuse
Jours d'ouverture : Lundi au samedi (matins uniquement)
Fermeture : Dimanche et jours fériés
Congés annuels : Environ 7 semaines
Local et conditions commerciales
Loyer : 600 € / mois
Bail commercial : 3/6/9 ans
Surface fonctionnelle avec laboratoire équipé et boutique accueillante

Équipements inclus
Le matériel, régulièrement révisé, comprend notamment :
Four électrique
Masterchef
Tempéreuse à chocolat
Tour réfrigéré
Plusieurs équipements de congélation
Chambres de pousse

Activité complémentaire
Quelques dépôts de pain sont déjà en place (prévoir environ 30 minutes pour les livraisons). Possibilité de développement sur ce segment.

Opportunité
Fonds de commerce sain, bien situé et immédiatement exploitable. Idéal pour un artisan boulanger souhaitant reprendre une activité établie avec une clientèle fidèle et un potentiel de développement.\nLes informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : www.georisques.gouv.fr